SOi Vegan Pâtisserie｜全素法式甜點

100%VEGAN◼全素◼無蛋◼無奶◼無酒精

SOi Vegan Pâtisserie, est.2019

新春，隨著馬蹄聲輕輕來到。

花香浮動，甜意剛好。

瑞馬迎春，花馥隨馬，迎接新的一年。

全品項全素、無蛋、無奶、無酒精甜點，

為團圓時刻，留下一份輕盈而溫柔的祝福。

FAQ

最新消息

2025-12-16

SOi 2025 草莓季療癒登場:覓得一份冬日春初的慢活靜好

這一季，我們將鏡頭轉向初春的田野。如同封面，我們邀請您走進綠意，回歸自然、感受植物的呼吸、季節的更迭與自我對話的時刻。從品嚐甜點中，找到人與自然和諧共處的溫暖片刻。一場草莓季節裡的溫柔對話「尋回失序生活中的，一刻寧靜」喧囂與效率定義了這個時代。當 AI 能為我們計算一切，當資訊流速讓人心迷失方向時，唯有那些無可取代的感知，能將我們錨定回真實的世界。這是對情感與靈魂對話堅守。我們邀請您在這一刻停下腳步，不是為了效率，而是為了療癒。當草莓的酸甜與當季的溫潤氣息交織時，您感受到的不只是旬味，更是我們 100% Vegan 承諾背後，對植物系生活的內斂追求，以全植物性食材調配——無蛋奶、無酒精、無動物性成分 ——只為捕捉春天花香的預告，與冬日餘韻的溫潤。這是 SOi 獻給您與四季共生的生活美學。願您在這季的草莓紅中，覓得一份專屬於您的「慢活靜好」。全素草莓千層卷手工煎製法式薄餅散發濃郁純植奶香，抹上自製草莓慕斯，夾入甜美芳香的新鮮草莓與果醬層層捲起，冬季最浪漫的滋味!手工法式薄餅：自製千層麵糊，手工煎制薄皮，散發濃郁香氣。全素草莓慕斯：自製全素草莓慕斯酸甜入口即化。新鮮高山草莓：嚴用高山美姬品種，草莓香氣更濃郁。全素：無蛋奶、無酒精、乳糖不耐可食，無任何動物性成分。訂購連結全素草莓提拉米蘇每年的人氣甜點！將草莓與提拉米蘇結合，酸甜濃郁搭配提拉米蘇的沈穩，堆疊出冬季的浪漫風味。全素＆無酒精：無蛋奶、無任何動物性成分。手指餅乾：浸潤義式濃縮咖啡與草莓醬模擬酒精的層次風味。馬斯卡彭：輕盈濃郁的香草豆奶慕斯餡。獨家罐裝設計：方便攜帶,隨時享用。新鮮高山草莓：嚴用高山美姬品種，草莓香氣更濃郁。適合情境：交換禮物、派對小點、獨享。訂購連結全素草莓千層蛋糕草莓季必吃的經典，法式薄餅與草莓慕斯及新鮮草莓層層堆疊的豐厚口感，像吃蛋糕般入口即化。草莓千層蛋糕vs草莓千層卷：千層蛋糕奶油與草莓比較多口感厚實，千層卷則是適合想吃小份量輕盈感千層的。手工法式薄餅：自製千層麵糊，手工煎制薄皮，散發濃郁香氣。全素草莓慕斯：自製全素草莓慕斯酸甜入口即化。新鮮高山草莓：嚴用高山美姬品種，草莓香氣更濃郁。全素：無蛋奶、無酒精、乳糖不耐可食，無任何動物性成分。訂購連結全素草莓可可雪糕塔草莓優格雪糕填入手工法式塔皮淋上75%巧克力，薄脆苦甜滋味與酸甜草莓優格結合的甜蜜滋味。全台唯一的全素法式脆皮雪糕！全素草莓雪糕：自製酸甜入口即化的全素草莓雪糕。手工法式塔皮：濃郁香脆的手工法式塔殼。脆皮巧克力：70%全素巧克力脆皮淋面。草莓凍乾：撒上草莓凍乾增添香氣與浪漫感。全素：無蛋奶、無酒精、乳糖不耐可食，無任何動物性成分。訂購連結全素草莓珠寶盒全素草莓旦糕底扎實濕潤，放滿滿的新鮮草莓，鋪上酸甜草莓慕斯清爽滑順，淋上自製草莓醬多層次享受，給草莓控的味蕾驚喜！全素草莓週末蛋糕：無蛋奶的草莓蛋糕濕潤扎實，帶點香草莓香氣與杏仁奶香。新鮮高山草莓：草莓填滿整個珠寶盒！放好放滿讓草莓控絕對滿足。全素草莓慕斯：自製全素草莓慕斯酸甜入口即化。全素：無蛋奶、無酒精、乳糖不耐可食，無任何動物性成分。訂購連結 ■門市資訊營業時間：週三～週六13:00~18:00地址：台南市東區裕平路312號電話：06 3314413官方LINE ：https://lin.ee/xAAkz2Ah ■官網預訂（宅配/自取）https://www.soitaiwan.com/ ■內用外帶菜單（個人份小甜點） https://www.soitaiwan.com/pages/menu ⍋ ⊹⋆𝟭𝟬𝟬%𝙑𝙀𝙂𝘼𝙉 . SOi全素法式甜點⋆⊹⍋

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2025-12-01

𝟐𝟎𝟐𝟓耶誕南蔬深旅,臺南𝟓間人氣蔬食品牌集章享優惠

精選了臺南在地𝟓間人氣蔬食品牌，「集章享優惠」集滿三家立即享九折優惠！準備帶你去一場前所未見的『蔬食深度之旅』讓我們一起踏入臺南最具風格的蔬食宇宙吧！臺南𝟓間人氣蔬食品牌： 𝑺𝑶𝒊 植物系甜點 | 法式純素美學全素高顏值 + 高品質無蛋奶卻美到冒泡的法式甜點地址：台南市東區裕平路312號營業時間：週三～週六 13:00~18:00 毛蔬亞洲蔬食 | 米其林入選推薦全素,蛋奶素,無麩臺南最具指標性的亞洲創意蔬食地址：台南市東區府東街43號1樓營業時間：週一～週日 11:00–14:00, 17:30–21:00 自然熟 𝒄𝒍𝒆𝒂𝒏 & 𝒘𝒊𝒍𝒅 𝒆𝒂𝒕𝒔 | 巷弄系文青老宅全素,蛋奶素簡單卻不平凡的美味義式料理隱藏在街角裡的驚喜地址：台南市中西區民族路二段57巷1-2號營業時間：週三～週日 11:30–15:00, 17:30–21:00 三津製麵 𝘅 水萬湯湯麵 | 手作職人精神全素善良感恩各種元素結合的一碗好味道地址：台南市中西區建安街70號營業時間：週一,週三～週日 11:00–14:00, 17:00–20:00 𝐄𝐚𝐫𝐭𝐡𝐁𝐨𝐫𝐧 兒本蔬食 |連甜點都不放過全素,蛋奶素創意義式料理蹦出新滋味地址：台南市善化區中華路17號營業時間：週一～週日 11:00–14:30, 17:00–21:00 活動優惠活動日期：𝟏𝟐/𝟎𝟏 - 𝟏𝟐/𝟑𝟏 活動辦法：精選店家於門市消費滿低消就可獲得𝟏個章優惠方案： ⋆集滿 𝟑 個章該筆消費立即享 𝟗 折優惠 ⋆集滿 𝟓 個章即可兌換 ˗ˏˋ 聖誕茄椰誕素露營對杯 ˎˊ˗ 再享 \ 台南職人手工小素袋 / 加購優惠 $459 主辦單位： 𝐄𝐚𝐫𝐭𝐡𝐁𝐨𝐫𝐧 兒本蔬食聯名店家：毛蔬亞洲蔬食, 自然熟 𝒄𝒍𝒆𝒂𝒏 & 𝒘𝒊𝒍𝒅 𝒆𝒂𝒕𝒔 , 三津製麵 𝘅 水萬湯湯麵 ,SOi

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