SOi 植物系甜點｜Vegan Pâtisserie

STRAWBERRY

Embracing the gentle stillness of slow days at winter’s edge, as spring begins.

LEMON

Feel the bright aromas of spring and its fresh, tangy sweetness.

STRAWBERRY

Vegan Strawberry Crepe Roll Cake

STRAWBERRY

Embracing the gentle stillness of slow days at winter’s edge, as spring begins.

LEMON

Feel the bright aromas of spring and its fresh, tangy sweetness.

STRAWBERRY

Vegan Strawberry Crepe Roll Cake

SOi Vegan Pâtisserie

est.2019

100%VEGAN

全素.無蛋.無奶.無酒精

草莓季

人氣熱銷

FAQ

最新消息

2025-12-16

SOi 2025 草莓季療癒登場:覓得一份冬日春初的慢活靜好

這一季，我們將鏡頭轉向初春的田野。如同封面，我們邀請您走進綠意，回歸自然、感受植物的呼吸、季節的更迭與自我對話的時刻。從品嚐甜點中，找到人與自然和諧共處的溫暖片刻。一場草莓季節裡的溫柔對話「尋回失序生活中的，一刻寧靜」喧囂與效率定義了這個時代。當 AI 能為我們計算一切，當資訊流速讓人心迷失方向時，唯有那些無可取代的感知，能將我們錨定回真實的世界。這是對情感與靈魂對話堅守。我們邀請您在這一刻停下腳步，不是為了效率，而是為了療癒。當草莓的酸甜與當季的溫潤氣息交織時，您感受到的不只是旬味，更是我們 100% Vegan 承諾背後，對植物系生活的內斂追求，以全植物性食材調配——無蛋奶、無酒精、無動物性成分 ——只為捕捉春天花香的預告，與冬日餘韻的溫潤。這是 SOi 獻給您與四季共生的生活美學。願您在這季的草莓紅中，覓得一份專屬於您的「慢活靜好」。全素草莓千層卷手工煎製法式薄餅散發濃郁純植奶香，抹上自製草莓慕斯，夾入甜美芳香的新鮮草莓與果醬層層捲起，冬季最浪漫的滋味!手工法式薄餅：自製千層麵糊，手工煎制薄皮，散發濃郁香氣。全素草莓慕斯：自製全素草莓慕斯酸甜入口即化。新鮮高山草莓：嚴用高山美姬品種，草莓香氣更濃郁。全素：無蛋奶、無酒精、乳糖不耐可食，無任何動物性成分。訂購連結全素草莓提拉米蘇每年的人氣甜點！將草莓與提拉米蘇結合，酸甜濃郁搭配提拉米蘇的沈穩，堆疊出冬季的浪漫風味。全素＆無酒精：無蛋奶、無任何動物性成分。手指餅乾：浸潤義式濃縮咖啡與草莓醬模擬酒精的層次風味。馬斯卡彭：輕盈濃郁的香草豆奶慕斯餡。獨家罐裝設計：方便攜帶,隨時享用。新鮮高山草莓：嚴用高山美姬品種，草莓香氣更濃郁。適合情境：交換禮物、派對小點、獨享。訂購連結全素草莓千層蛋糕草莓季必吃的經典，法式薄餅與草莓慕斯及新鮮草莓層層堆疊的豐厚口感，像吃蛋糕般入口即化。草莓千層蛋糕vs草莓千層卷：千層蛋糕奶油與草莓比較多口感厚實，千層卷則是適合想吃小份量輕盈感千層的。手工法式薄餅：自製千層麵糊，手工煎制薄皮，散發濃郁香氣。全素草莓慕斯：自製全素草莓慕斯酸甜入口即化。新鮮高山草莓：嚴用高山美姬品種，草莓香氣更濃郁。全素：無蛋奶、無酒精、乳糖不耐可食，無任何動物性成分。訂購連結全素草莓可可雪糕塔草莓優格雪糕填入手工法式塔皮淋上75%巧克力，薄脆苦甜滋味與酸甜草莓優格結合的甜蜜滋味。全台唯一的全素法式脆皮雪糕！全素草莓雪糕：自製酸甜入口即化的全素草莓雪糕。手工法式塔皮：濃郁香脆的手工法式塔殼。脆皮巧克力：70%全素巧克力脆皮淋面。草莓凍乾：撒上草莓凍乾增添香氣與浪漫感。全素：無蛋奶、無酒精、乳糖不耐可食，無任何動物性成分。訂購連結全素草莓珠寶盒全素草莓旦糕底扎實濕潤，放滿滿的新鮮草莓，鋪上酸甜草莓慕斯清爽滑順，淋上自製草莓醬多層次享受，給草莓控的味蕾驚喜！全素草莓週末蛋糕：無蛋奶的草莓蛋糕濕潤扎實，帶點香草莓香氣與杏仁奶香。新鮮高山草莓：草莓填滿整個珠寶盒！放好放滿讓草莓控絕對滿足。全素草莓慕斯：自製全素草莓慕斯酸甜入口即化。全素：無蛋奶、無酒精、乳糖不耐可食，無任何動物性成分。訂購連結 ■門市資訊營業時間：週三～週六13:00~18:00地址：台南市東區裕平路312號電話：06 3314413官方LINE ：https://lin.ee/xAAkz2Ah ■官網預訂（宅配/自取）https://www.soitaiwan.com/ ■內用外帶菜單（個人份小甜點） https://www.soitaiwan.com/pages/menu ⍋ ⊹⋆𝟭𝟬𝟬%𝙑𝙀𝙂𝘼𝙉 . SOi全素法式甜點⋆⊹⍋

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2025-12-01

𝟐𝟎𝟐𝟓耶誕南蔬深旅,臺南𝟓間人氣蔬食品牌集章享優惠

精選了臺南在地𝟓間人氣蔬食品牌，「集章享優惠」集滿三家立即享九折優惠！準備帶你去一場前所未見的『蔬食深度之旅』讓我們一起踏入臺南最具風格的蔬食宇宙吧！臺南𝟓間人氣蔬食品牌： 𝑺𝑶𝒊 植物系甜點 | 法式純素美學全素高顏值 + 高品質無蛋奶卻美到冒泡的法式甜點地址：台南市東區裕平路312號營業時間：週三～週六 13:00~18:00 毛蔬亞洲蔬食 | 米其林入選推薦全素,蛋奶素,無麩臺南最具指標性的亞洲創意蔬食地址：台南市東區府東街43號1樓營業時間：週一～週日 11:00–14:00, 17:30–21:00 自然熟 𝒄𝒍𝒆𝒂𝒏 & 𝒘𝒊𝒍𝒅 𝒆𝒂𝒕𝒔 | 巷弄系文青老宅全素,蛋奶素簡單卻不平凡的美味義式料理隱藏在街角裡的驚喜地址：台南市中西區民族路二段57巷1-2號營業時間：週三～週日 11:30–15:00, 17:30–21:00 三津製麵 𝘅 水萬湯湯麵 | 手作職人精神全素善良感恩各種元素結合的一碗好味道地址：台南市中西區建安街70號營業時間：週一,週三～週日 11:00–14:00, 17:00–20:00 𝐄𝐚𝐫𝐭𝐡𝐁𝐨𝐫𝐧 兒本蔬食 |連甜點都不放過全素,蛋奶素創意義式料理蹦出新滋味地址：台南市善化區中華路17號營業時間：週一～週日 11:00–14:30, 17:00–21:00 活動優惠活動日期：𝟏𝟐/𝟎𝟏 - 𝟏𝟐/𝟑𝟏 活動辦法：精選店家於門市消費滿低消就可獲得𝟏個章優惠方案： ⋆集滿 𝟑 個章該筆消費立即享 𝟗 折優惠 ⋆集滿 𝟓 個章即可兌換 ˗ˏˋ 聖誕茄椰誕素露營對杯 ˎˊ˗ 再享 \ 台南職人手工小素袋 / 加購優惠 $459 主辦單位： 𝐄𝐚𝐫𝐭𝐡𝐁𝐨𝐫𝐧 兒本蔬食聯名店家：毛蔬亞洲蔬食, 自然熟 𝒄𝒍𝒆𝒂𝒏 & 𝒘𝒊𝒍𝒅 𝒆𝒂𝒕𝒔 , 三津製麵 𝘅 水萬湯湯麵 ,SOi

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